3 طرق غير متوقعة لاستخدام طباخ بطيء

طباخك البطيء هو أكثر من مجرد جهاز سهل الاستخدام لطهي الطعام أثناء غيابك. ويمكن أيضا أن تستخدم بمثابة غلاية مزدوجة ، باخرة وصانع الخبز.

مضاعفة استخدامه عن طريق جعله غلاية مزدوجة

يمكنك تشغيل جهاز الطهي البطيء في غلاية مزدوجة لإذابة الشوكولاتة ، والجبن ، وأكثر من ذلك ، باستخدام عناصر ربما لديك بالفعل حول المطبخ. أولا ، العثور على الركيزة المعدنية أو السيراميك التي من شأنها أن تندرج في الجزء السفلي من الفخار طباخ بطيء. ثم ، ابحث عن وعاء من السيراميك أو وعاء معدني يوضع داخل الطباخ البطيء فوق الحامل.

لبدء عملية التسخين ، املأ القدر ربع الطريق بالماء. اضبط الحامل على الفخار ، ثم اضبط الوعاء أو القدر الصغير على الحافة. ضع الطعام الذي تريد أن تذوب في وعاء أو وعاء داخلي.

اﺿﺑط اﻟطﮭﻲ اﻟﺑطﻲ ﻋﻟﯽ أﻋﻟﯽ ﺣﺗﯽ ﯾﺗم ﺻﮭر ﻣﻧﺗﺞ اﻟطﻌﺎم ﺛم ﻗم ﺑﺗدوﯾره ﻋﻟﯽ ﻣﻧﺧﻔض ﻟﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻟﯾﮫ ﻋﻟﯽ ھذا اﻟﻧﺣو. هذا هو وسيلة رائعة لإنشاء محطة فوندو في طرف دون شراء أو استئجار وعاء فوندو.

البخار أثناء تعدد المهام

إذا كانت الخضروات المطهوة على البخار في القائمة - ولكنك تريد أن تطبخ ببطء أثناء قيامك بشيء آخر - فهناك طريقتان يمكنك استخدام جهاز الطهي البطيء كبخار.

أسهل طريقة هي وضع سلة تبخير في طباخك البطيء وتكديس الخضروات في الأعلى. أضف الماء الكافي إلى قاع القدر للحفاظ على الخضار فوق مستوى الماء. ضع الغطاء على الطباخ وقومي بتدويره لمدة 2 إلى 4 ساعات أو حتى تصبح الخضار طرية.

إذا لم يكن لديك سلة تبخير ، أضف نصف كوب من الماء إلى جهاز الطهي البطيء. ثم ، لف الخضروات الخاصة بك في احباط. ضعها في الطباخ على أعلى ، مع الغطاء ، للحفاظ على البخار. وكما هو الحال مع سلة تبخير ، سوف تستغرق الخضار حوالي 2 إلى 4 ساعات للحصول على طرية.

صنع الخبز دون ضجة

يمكن لطباخك البطيء جعل صنع الخبز أسهل بكثير. ببساطة قم بإعداد عجينة الخميرة بالطريقة المعتادة ، ثم ضعها على مربع من الورق. لا تقلق بشأن التدقيق ، فإن جهاز الطهي البطيء سوف يثبت ويطهى الخبز لك.

ضع العجينة وورق البرشمان داخل الطباخ البطيء وقم بإطفائه. تأكد من الحفاظ على الغطاء أثناء طهي الخبز الخاص بك.

في 1 إلى 2 ساعة ينبغي أن يتم الخبز - متموج من الخارج والعطاء في الوسط. قد تحتاج إلى تجربة أوقات الطهي حيث أن كل طباخ بطيء قد يتغير في درجة الحرارة التي يحصل عليها الإعداد العالي بالفعل.

تريد المزيد من النصائح؟ إليك بعض الطرق الجديدة لاستخدام جهاز الطهي البطيء الذي لا يحتوي على الطعام. عند الانتهاء ، استخدم هذه النصيحة السريعة لتنظيف جهاز الطهي البطيء دون الحاجة إلى تنظيفه.

10 نصائح طبخ بطيئة مذهلة للعطلات وما بعدها 10 صور
 

ترك تعليقك