إذا كنت لا تزال طباخًا بوتيًا حديثًا ، فقد يكون هناك بعض النصائح الأساسية المفقودة التي يمكن أن تجعل حياتك أسهل وطعامك ألذ. فيما يلي خمسة أشياء قد تفعلها بطريقة خاطئة وكيفية الوصول إلى المسار الصحيح.
أكثر على Chowhound: أفضل وصفات وجبة الإفطار الفورية
أنت دائما تترك الغطاء
لا يحتاج كل وضع في وعاء البحث الفوري إلى غطاء مؤمّن للطهي المناسب. على سبيل المثال ، من الجيد تمامًا تقليب الأطعمة أو تسخينها باستخدام الغطاء. في الواقع ، لن يحافظ وضع التقليب على اللون البني ويضفي طعامك على الغطاء مع احتجاز الغطاء في البخار. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كنت بحاجة إلى الغطاء أو إيقافه ، فراجع وصفتك أو كتيب التعليمات للحصول على التعليمات.
أنت تغسل كل شيء
على الرغم من أنه لا يمكنك غمر الوحدة الرئيسية ، إلا أن الوعاء الداخلي والأغطية وملحقاتها آمنة في غسالة الصحون. نعم ، يمكنك وضع غطاء غطاء الضغط في غسالة الصحون. لا مزيد من غسل اليدين بالنسبة لك!
أنت تستخدم الماء فقط
ربما تعرف أنك تحتاج إلى إضافة 18 أونصة سائلة على الأقل. (500 مل) من السائل لوضع طهي الضغط للعمل بشكل صحيح ، ولكن ليس عليك استخدام الماء فقط . يمكن استخدام أي سائل شبه واضح بدلاً من ذلك. يمكن أن يضيف تداول المياه للسوائل الأخرى بعدًا آخرًا من النكهة إلى وصفتك.
بعض الخيارات الجيدة هي:
- بيرة
- نبيذ
- مخزون
- عصير فواكه
- عصير خضار
أنت لا تستخدم رف البخار
رف تبخير ليس فقط للتبخير. تأكد من استخدامه في أي وقت تريد رفع الطعام فوق مستوى السائل. فيما يلي بعض وصفات إناء فورية لمحاولة استخدام رف البخار الخاص بك.
كنت تستخدم طباخ بطيء ، بدلا من ذلك
حان الوقت لنقول وداعًا لصديقك القديم. معظم وصفات طباخ بطيء يمكن تحويلها إلى وصفات Instapot بسهولة. أفضل جزء هو أنه في وعاء فوري يمكنهم الطهي بسرعة أكبر بأربعة أضعاف. هنا دليلك لجعل الانتقال من طباخ بطيء إلى وعاء الفورية.
تريد المزيد من النصائح الفورية وعاء؟ هنا هي المفضلة لدينا.
ترك تعليقك