ومع اقتراب فصل الصيف ، تعد عطلة نهاية الأسبوع في "عيد العمال" الفرصة الأخيرة لاستضافة الطهي في الفناء الخلفي حتى العام المقبل.
لدينا نصائح لجعل هذا الشواء أفضل واحد حتى الآن. قبل أن تأخذي اللحم والخضار وتطلق النار ، اطّلع على هذه النصائح للحصول على قدر من المتعة والطهي.
قم بإعداد المساحة الخاصة بك على الفور
التحضير هو مفتاح النجاح مع الشوي (وكل شيء في الحياة). تأكد من أن اللحم والخضار جاهزان للاستخدام ، وتم إعداد منطقة الطهي من أجل السلامة ولديك الأدوات المناسبة.
وهذا يعني تقطيع الخضار وتحضير الفطائر ، وتذوق الشواية الخاصة بك حتى لا يلتصق طعامك ، واقتناص مطفأة حريق للبقاء على مقربة من المشواة.
خذ هذه الخطوات الخمس قبل أن تطلق النار على الشواية لجعل الكمال المقبل الخاص بك BBQ.
هل لديك ما يكفي من البروبان؟
إذا كنت تشوي طوال الصيف باستخدام شواية الغاز الخاصة بك ، فستكون هناك فرصة لانخفاض البروبان.
قبل أن تتوجه إلى المتجر ، استخدم هذه الطرق الأربع البسيطة للتحقق مما إذا كنت تنفد أو إذا كان لديك ما يكفي لتستمر خلال حفلة شواء أخرى.
اجعل مساعد Google أو Alexa جزءًا من BBQ الخاصة بك
يساعد كل من Alexa و Google Assistant في جميع أنحاء المنزل وفي الخارج أيضًا.
إذا كان لديك Google Home (99 دولارًا أمريكيًا في Walmart) أو مكبر صوت مُمكّن من Alexa ، فاستخدمه لإنشاء قائمة التسوق والبحث عن أزواج النبيذ والبيرة أثناء التخطيط للطهي.
بمجرد بدء الاستجواب ، يمكنك استخدام Alexa لتعيين مؤقتات لطعامك أو تطلب من مساعد Google تشغيل الموسيقى لبدء الحفلة. اطّلع على الطرق الخمس لاستخدام أليكسا في حفلات الشواء التالية ، و 5 طرق يمكن لمساعد Google أن يساعدك خلالها أثناء استجوابك.
قم بتحويل الشواية إلى مدخن
ربما كنت تعبت من البرغر وتريد أن تطبخ بعض الأضلاع في عيد العمال. لا تحتاج إلى النفاد وشراء مدخن. فقط قم بتحويل الشواية إلى واحدة بدلاً من ذلك.
مع مقلاة من الألمنيوم فقط وهذه النصائح ، يمكنك أن تدخن كتف أو لحم الخنزير في نهاية هذا الأسبوع.
كسر وعاء الزهر
احصل على مقلاة من الحديد الزهر ثم قم بإحضارها إلى الخارج لشواء برغر أفضل. يمسك الحديد المصبوب بشكل مثالي على الشواية ويمكن أن يساعدك في إعداد برغر العصير.
لدينا تايلور مارتن الخاص بنا لديه 4 أسباب يجب أن تشويها بمقلاة حديدية.
جعل نونستيك شواء الخاص بك
عندما تذهب للتسوق لشواءك ، تأكد من اختيار عدد قليل من البطاطا. اقطعها إلى نصفين وافركيها على شبكات الشواء الساخنة للحفاظ على طعامك من الالتصاق أثناء الطهي.
هذه الخدعة مثالية للعناصر الحساسة مثل السمك والدجاج التي تحب أن تلتصق.
أكثر على Chowhound: كيف لشواء البيتزا
جرب شيئا جديدا على الشواية
الجميع يتوقع الهامبرغر ، والكلاب الساخنة والدجاج على استجواب. ولكن ماذا عن السلطة المشوية أو الحلوى؟
لدينا 8 طرق غير متوقعة لطهي الطعام باستخدام الشواية الخاصة بك ، بما في ذلك شوي الخس واستخدام الأعشاب لنكهة مدخنة إضافية.
تنظيف الشواية
بمجرد انتهاء الطهي ، خذ الوقت الكافي لتنظيف الشواية قبل وضعها بعيدًا في الموسم. يرشدك دليلنا عبر جميع الخطوات لتنظيف الشواية بشكل عميق. افعل ذلك الآن وستشكر نفسك في الصيف المقبل.
بيليه مقابل الفحم مقابل الغاز: أنواع الشواية ، وأوضح
2 طرق سريعة لتنظيف الشواية الخاصة بك دون فرشاة شواء
ترك تعليقك