الخلاطات ومجهزو الأغذية من اليوم حزمة لكمة خطيرة والمصنعين يريدون تعرفه يعرفون ذلك.

يتم عرض تقييمات القدرة الحصانية والقدرة الكهربائية بشكل بارز على العبوة والإعلان (في بعض الأحيان مصحوبة بمقاطع فيديو درامية لمنتجات أبل يتم طمسها بواسطة خلاط سطح عديم الرائحة).

فقط مدى قوة هذه الخلاطات ، على الرغم من؟ هل يمتلك معالج الطعام الخاص بك قوة حصان بقدر ما هو عشب؟ اكتشف لماذا يجب أن تكون حذراً من تقييمات الطاقة لمختلف معالجات الطعام والخلاطات وكيفية مقارنة النماذج المختلفة بدقة أكبر.

القدرة الحصانية المعلن عنها مقابل الفعلية

تعلن بعض الشركات المصنعة عن ذروة حصانية في حين أن البعض الآخر يعلن عن قوة التشغيل الفعلية.

ماهو الفرق؟ كثير ، في الواقع.

"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>

خذ Vitamix 7500 ، الخلاط الشهير 530 دولار ، على سبيل المثال. يتم تسويقه كخلاط 2.2 حصانا. ولكنها تعمل على 120 فولت و 12 أمبير ، أو 1،440 واط. لتحويل 1،440 واط إلى قوة حصان ، اضربها بعامل 0.00134 ، وتحصل على 1.93 حصانا.

تحصل على نفس التناقض مع الخلاطات Blendtec. يتم سرد Blendtec Classic 560 كقوة حصانية تبلغ 3. إنه خلاط بسعة 1،560 واط ، مما يعني أن المحرك ينتج بالفعل 2.09 حصانا.

وهذا يعني أن نظام Ninja Mega Kitchen ، الذي يتداول بسعر أقل من 100 دولار تقريبًا من Blendtec Classic 560 و 329 $ أقل من Vitamix 7500 ، يوفر نفس القوة على الشفرات: 2.01 حصانا.

ما هو ذروة حصانا ولماذا يهم؟

إن القدرة الحصانية القصوى هي مقدار الطاقة المتولدة عندما يفي المحرك بالمقاومة ، مثل لحظة بدء دوران المحرك. هذا الدفعة الأولية في عزم الدوران يجعل بدء عملية المزج أسهل. بعد ذلك بقليل (ثانيه ، في أحسن الأحوال) ، تنخفض قوة المحرك إلى القدرة الحصانية.

في حالة Blendtec Classic 560 ، يمكن الوصول إلى 3 حصّادات في اللحظة التي يبدأ فيها الخلاط بالعمل ، ولكن لا يمكنه الحفاظ على هذه القوة بشكل واقعي. ينخفض ​​بسرعة إلى أقرب إلى 2.41 حصانا طوال مدة عملية المزج.

إن الفائدة من زيادة القدرة الحصانية القصوى في الاستخدام اليومي هي الحد الأدنى ، حيث أنها لا تتحقق إلا في فترات قصيرة.

كيفية مقارنة الخلاطات وأفضل معالجات الطعام بشكل أفضل

بما أن كل ما تحتاجه لحساب القوة الكهربائية للخلاط أو معالج الطعام هو التيار الكهربائي والجهد الكهربي ، فتجاهل تصنيف القدرة الحصانية المدرجة (والذي يكون عادةً القدرة الحصانية القصوى) وقم بإجراء الحساب بنفسك. قارن الوات المدرجة أو المحسوبة ، وقد تجد أنه يمكنك الحصول على المزيد من الدوي لجهودك أكثر مما تتوقع.

على سبيل المثال ، قارن بين هذه الخلاطات:

Vitamix 7500

• 2.2 القدرة الحصانية القصوى
• 1،440 واط
• $ 529.99

Blendtec Classic 560

• 3 ذروة حصانا
• 1،560 واط
• $ 299.95

النينجا ميجا مطبخ النظام

• 2 حصانا
• 1500 واط
• $ 199.99

مع كل من هذه الموديلات الخاصة بالخلاطات ، ستحصل على نفس قوة المزج تقريباً ، حوالي 1500 وات أو ما يقارب 2 حصان. ومع ذلك ، تتراوح الأسعار من 200 دولار لنموذج النينجا إلى 529.99 دولار لخلاط Vitamix.

لكن القوة الكهربائية ليست العامل الوحيد الذي يجب أخذه بعين الاعتبار. بمجرد فك ترميز تصنيف الطاقة ، ستوجه التفضيلات الأخرى قرار الشراء الخاص بك. ربما تفضل أن تمزج عصير الصباح بشكل مباشر في بهلوان محمول ، أو قد ترغب في صنع شوربة ساخنة مباشرة في الخلاط أو معالج الطعام. أيا كانت الحالة ، فإن قوة الخلاط أو معالج الطعام يمكن أن تملي بالتأكيد ما هي قادرة عليه ، ولكنها جزء واحد فقط من العملية.