قد يبدو العديد من أزرار المزرعة الفورية لا تحتاج إلى شرح سوى عدد قليل منها على الجانب المضلل ، ولكن ثق بي ، كل ذلك ليس كما يبدو. معظمهم بحاجة إلى أن يقترن مع أزرار أخرى لطهي مناسب. إليك ما تحتاج إلى معرفته.
اقرأ المزيد : الدليل الكامل لحظائك الفوري
زائد وناقص
ستلاحظ أن زر الإدخال الفوري لديك يحتوي على زر علامة زائد وناقص في وسط الصورة. ربما تكون هذه هي المفاتيح الأكثر استخدامًا ، كما سترى أدناه. يمكنك استخدام زر Minus لخفض أوقات الطهي وزر Plus لإضافة وقت بعد الضغط على مفتاح برنامج مثل Rice أو Chili أو Soup.
فوق الأزرار Plus و Minus هو عرض مع ثلاثة أضواء ملحوظ أقل أو عادي أو أكثر. الضغط على زر ناقص للحصول على وضع "أقل" لتشغيله ولا يعمل زر "الطرح" للوصول إلى وضع "المزيد". بدلاً من ذلك ، اضغط على زر البرنامج بشكل متكرر.
شوربة / مرق ، حساء لحم وأزرار الفلفل الحار
إن حساء الحساء / المرق واللحم والحي تشيلي واضحان جداً ، ولكن يمكنك دمجهما مع زري "الزائد" و "ناقص" للحصول على عظمة الطهي.
على سبيل المثال ، إذا كنت تقوم بطهي الحساء بدون لحم ، فاضغط على زر Soup / Broth وزر Minus لبدء وضع Less. إذا كنت تقوم بغرس مرق عظمي غني ، فاضغط على زر Soup / Broth حتى يضيء الوضع More (وضع المزيد).
مع زر Meat Stew ، قم ببدء تشغيل وضع Less لإعطاء اللحم قوامًا ناعمًا مع بعض المضغ إليه أو وضع المزيد إذا كنت تريد نسيجًا خارج العظم.
وينطبق الشيء نفسه على زر الفلفل الحار. إذا كنت ترغب في الحصول على حبوب أكثر صلابة ، قلل وقت الطهي. إذا كنت ترغب في الحصول على فاصوليا طرية ، قم بتكبيرها.
دواجن
سيؤدي هذا الزر إلى طهي الطيور إلى الكمال ، طالما أنك تعرف كيف تريدها مطبوخة. كما هو الحال مع اليخنة ، يمكنك إضافة المزيد من وقت الطهي لجعل عجينة اللحم تتساقط من العظم ، أو اختر وقتًا أقل للحصول على ملمس أكثر مرحًا.
العصيدة والبخار
باستخدام أزرار Porridge و Steam ، تضغط على زر Plus أو Minus بالإضافة إلى زر البرنامج اعتمادًا على ما تقوم بطهيه.
إذا كنت تطبخ عصيدة الأرز البيضاء ، فأنت على ما يرام مع مجرد الضغط على زر العصيدة. من ناحية أخرى ، إذا كنت تقوم بطبخ دقيق الشوفان ، فاضغط على زر Porridge لتعيين وضع Less. إذا كنت تقوم بالطهي مع الأرز والفاصوليا ، فستحتاج إلى الضغط على زر العصيدة لضبط وضع المزيد لفترة أطول من الطهي.
وبالمثل ، إذا كنت تبخّر الأسماك والمأكولات البحرية ، فما عليك سوى الضغط على زر Steam. إذا كنت تقوم بطهي الخضراوات ، استخدم وضع (Less) ، وإذا كنت تبخير اللحم ، استخدم وضع المزيد.
الارز و Multigrain
يتشابه استخدام أزرار Rice و Multigrain مع Porridge و Steam. إذا كنت تقوم بطبخ الأرز الأبيض ، يمكنك ببساطة الضغط على زر الأرز. إنه تلقائي ، لا حاجة لأزرار Plus أو Minus. إذا كنت تقوم بطبخ الأرز البني أو الأرز البري ، فستحتاج إلى الضغط على زر Multigrain. الأرز المطبوخ باستخدام زر Multigrain سينتهي به المطاف إلى al dente إذا كنت تستخدم وضع Less و ستكون أكثر نعومة إذا كنت تستخدم وضع More.
مقلي
يعمل Saute مثل المقالي في المقلاة. انها اللحوم البني ويمكن أن يسبق الخضار لتعزيز النكهات في الحساء واليخنة وتشيليز. يمكنك أيضًا استخدامه لتثقيب الصلصات باستخدام وضعية أقل أو التقليب باستخدام وضع المزيد.
زبادي
عند صنع اللبن ، فأنت لا تضغط على الزر المطابق ولا تهرب. أولا ، ستحتاج لبسترة الحليب بالضغط على الزبادي إلى وضع المزيد. ثم ، اضغط على زر الزبادي لتخمر الحليب. فقط اضغط على الزبادي وزر ناقص إذا كنت ترغب في جعل Jiuniang.
بطيئة كوك
إذا لم تكن قد خمنت بالفعل ، فإن هذا يطبخ ببطء في أي شيء تضعه في وعاءك. الطهي البطيء يمكن أن يجعل اللحم أكثر نعومة أو يعطي الطعام وقتًا لطهي الطعام أثناء العمل.
للحصول على أفضل النتائج ، بعد الضغط على زر Slow Cook ، ضعه على وضع Less (حرارة) للحصول على حرارة دافئة أو وضع أكثر للحرارة العالية ، وفقًا للوصفة. سيؤدي الضغط فقط على الزر Slow Cook إلى ضبط منخفض للحرارة يمكن مقارنته بإعداد Low في جهاز طهي بطيء.
مستوى الضغط وطهي الضغط
ضغط الطبخ هو بالضبط ما يبدو. يُغلى الوعاء الفوري السائل المضاف إلى الوعاء ليخلق ضغطًا. يقوم هذا الضغط بطهي الطعام بشكل أسرع من طرق الطهي الأخرى. كما أنه يحافظ على اللحوم رطبة أثناء عملية الطهي.
لبدء ضغط الطهي ، ما عليك سوى الضغط على المفتاح المقابل. يقوم زر مستوى الضغط بتحويل مستوى الضغط بين منخفض وعالي. ستحتاج إلى هذا الزر لتنظيم كميات الضغط حسب توجيهاتك. ثم استخدم أزرار Plus و Minus لضبط المؤقت.
بداية متأخرة
هل تريد الانتظار قبل بدء الطهي؟ اضغط على أي من أزرار البرنامج كما تفعل عادةً ، ثم اضغط على الزر "تأخير البدء". استخدم مفتاحي Plus و Minus لإدخال مقدار الوقت الذي تريد الانتظار فيه. عندما ينفد الوقت ، سيبدأ الطباخ الفوري في الطهي باستخدام أي معلومات طبخ تبرمج بها.
ابق دافىء
لن تحتاج في العادة إلى الضغط على هذا الزر. وضع الاحترار يأتي تلقائيا خلال جميع البرامج باستثناء الزبادي و Saute. لديك خيار تشغيل وظيفة Keep Warm أو إيقاف تشغيلها بمجرد الضغط على الزر بعد اختيار البرنامج.
لا تنس ، يتذكر وعاء فوري
بعد وضع تفضيلات زر "الزائد" أو "الزائد" ، سيتذكر "وعاء فوري" ويستخدمها في المرة التالية التي تدفع فيها الحساء أو الحساء أو الفلفل الحار أو أي شيء آخر. لذا لا تضبط الوقت إلا إذا لم يعجبك كيف ظهر الطبق الأخير.
ترك تعليقك