13 نصائح فورية وعاء ، وصفات وميزات يجب أن يعرف الجميع

إن وعاء الطبخ الفوري هو وعاء طهي بالضغط ، وهو أيضا مقلي ، وطباخ بطيء ، ويجعل من عطاء الدواجن والعصير ، ويمكن حتى استخدامه للتعليب. على الرغم من أن جميع الأزرار والإعدادات والملحقات الخاصة بالصمامات قد تبدو شاقة ، إلا أننا جمعنا بعضًا من أفضل النصائح لجعلك مستخدمًا خبيرًا في Instapot.

اقرأ المزيد: 5 أسباب يجب عليك امتلاك وعاء فوري

أساسيات

لكن أولا ، شرح

سواء أكنت تتطلع إلى "وعاء فوري" أو كنت مالكًا لفترة طويلة ، فابدأ بهذا الشرح عن "وعاء الشراء الفوري". وهو يغطي كيفية عمله ، وما يمكنك طهي الطعام فيه والنصائح الأساسية ، مثل استخدام صمام تحرير الضغط. لدينا أصدقاء في Chowhound أيضا دليل مفيد لقرعة فورية تستحق القراءة.

استخدم كل أزرار وعاء فوري

يحتوي The Instant Pot على الكثير من الأزرار - لا تغفل عنهم. هنا دليل حول كيفية استخدام جميع الأزرار الموجودة على Instapot الخاص بك.

طبيعي مقابل دليل الضغط الافراج

تعلم كيفية استخدام إصدارات الضغط الطبيعية واليدوية. شارون بروفيس لديه شرح كبير حول كيفية تحرير الضغط في هذا المقال.

دائما إضافة ما يكفي من السائل

من أجل بناء ما يكفي من الضغط ، يجب أن يكون وعاء البحث الفوري سائلًا. دائما إضافة 2 كوب (480 مل) من الماء أو السوائل الأخرى - مثل مرق - عند الضغط على الطهي. بدون السائل ، لن يضغط جهاز الطهي بشكل صحيح. إذا كنت تقوم بإعداد اللحوم الطرية ، مثل الدجاج أو الباسكت ، يمكنك خفض الكمية إلى 1 كوب (237 مل).

تعرف على قواعد السلامة

مع أي طنجرة ضغط ، يجب أن تكون السلامة أمرًا ضروريًا. في حين أن وعاء البحث الفوري أكثر أمانًا من أجهزة الطهي التقليدية ، فما زال هناك بعض الأشياء التي يجب تذكرها.

حافظ على يديك ووجهك بعيدًا عن صمام البخار لتجنب الحروق المتصاعدة. في الواقع ، استخدم ملعقة خشبية لتحويل الصمام إلى تنفيس بعد الطهي للحفاظ على يديك بعيدًا عن البخار الساخن.

كن حذرا مع كيفية ملء القدر ، أيضا. فقط قم بتعبئة جهاز الطهي الخاص بك إلى خط الثلثين. إذا كنت تقوم بطهي الحبوب - مثل الأرز - والفاصوليا التي ستتوسع ، فقم فقط بتعبئة الوعاء الداخلي في منتصف الطريق.

سوف يخبرك الزر الأحمر / الفضي الموجود في الصمام عندما يكون من الآمن فتح الغطاء. إذا كان الأمر صعبًا ، فلا يزال الضغط مضغوطًا. إذا كان أسفل ، فلا بأس من فتح الغطاء. حتى عندما يتم تحرير الضغط ، لا يزال القدر الداخلي ساخناً جداً. استخدم أصحاب المواشي لإخراجها.

تنظيف وعاء فوري

مع الاستخدام الكافي ، يمكن أن يبدأ وعاء فوري في تناول بقع الطعام وحتى الروائح الكريهة. لا تغمر وحدة الطهي الرئيسية للحصول عليها نظيفة. بدلاً من ذلك ، استخدم إرشادات التنظيف هذه.

كيف تصنع أواني لذيذة من الأرز في صورك الفورية الجديدة 8 صور

وصفات وأفكار الطبخ

يمكنك البقاء على قيد الحياة من خلال الطهي باستخدام وعاء فوري فقط. هناك العديد من الوصفات على الإنترنت ، خاصةً مجتمعات الفيس بوك ، ولكن هنا بعض من أفضلها.

رمي حفلة عشاء وعاء فورية

نحن نحب فكرة عدم استخدام أي شيء سوى بوتقة فورية للاستمتاع بالعائلة والأصدقاء.

تحويل وصفات طبخ بطيئة

تحويل وصفات طبخ بطيئة إلى إصدارات وعاء سريع أمر سهل. هنا دليلك لتغيير الوصفات المفضلة لديك.

استخدامه بمثابة طباخ الأرز

هنا وصفة عظيمة للحصول على الأرز رقيق تماما في وعاء فورية ، وهو أقرب ما يمكنك الوصول إلى طبخ أرز مخصص.

اطبخ الفطور

خيارات الإفطار في وعاء فوري لا حصر لها! جمع أصدقائنا في Chowhound بعض وصفات الإفطار المفضلة لديهم.

خبز الخبز والدليل

جعل الخبز السريع عن طريق البخار عليه. فيما يلي إرشادات خطوة بخطوة وبعض الوصفات الخاصة بـ Instant Pot (الخبز السريع).

طهي الدجاج "المشواة"

هل لديك دجاجة كاملة وليس الكثير من الوقت؟ استخدم وعاء البحث الفوري الخاص بك لتحويله إلى دجاجة تنهار. وهنا وصفة كاملة لدجاج وعاء الدجاج على غرار المشواة (وغيرها من الوصفات).