انها ليلة الاثنين. يمكنك سحب بيتزا من الفريزر. ويدعو إلى تسخين الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (204.44 درجة مئوية) ، بحيث تقوم بضبط درجة الحرارة ، وانتظر التنبيه ، ثم تبرز في البيتزا وتضبط جهاز توقيت.
بعد أن ينفد الموقت ، قم بفتح باب الفرن لإيجاد بيتزا غير مطبوخة جيدا.
لسوء الحظ ، هذه المشكلة أكثر شيوعًا مما قد تظن ، وهو أكثر ضررًا عند التعامل مع السلع المخبوزة.
جزء من المشكلة هو أن سنوات التدفئة والتبريد تضع المكونات الداخلية للفرن تحت الكثير من الإجهاد ، وقد تتلف أو تفقد الدقة بمرور الوقت.
تعرف على كيفية التحقق من وصول الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة وكيفية استكشاف المشكلة وإصلاحها بسرعة.
كيف تعمل الأفران
ما يجعل الأفران صعبة لدرجة أنها ليست أجهزة دقيقة بدقة. بدلا من ذلك ، فإنها تعمل على التقريب والمتوسطات.
يحتوي الفرن على منطقة تحمّل لدرجة الحرارة التي تريدها. عندما تصل درجة الحرارة الداخلية إلى الحد الأدنى ، سيبدأ عنصر التسخين حتى تصل درجة الحرارة إلى الحد الأعلى ، مما يؤدي إلى إيقاف تشغيل عنصر التسخين. هذا يفرض درجة الحرارة على التأرجح ذهابًا وإيابًا. الهدف هو الحصول على درجة حرارة متوسطة تقريبًا لما حددته في البداية.
اختبرت مجلة كورك المصورة درجة حرارة الفرن ووجدت أنه عند ضبطها على نفس درجة الحرارة ، يمكن أن تختلف درجة الحرارة الداخلية لأفران مختلفة بما يصل إلى 90 درجة فهرنهايت (32.22 درجة مئوية).
كيفية اختبار دقة درجة حرارة الفرن الخاصة بك
وجبة واحدة أو وجبتين غير مطهو جيدا لا يعني بالضرورة خلل في الفرن ، لكنه بالتأكيد يسبب القلق.
طريقة مؤكدة لإستبعاد الفرن لأن المشكلة هي وضعه على المحك. كل ما تحتاجه هو ميزان حرارة فرن. يمكنك شراء نماذج موصى بها للغاية مقابل أقل من 6 دولارات. لاختبار الفرن:
- قم بتعليق ميزان حرارة الفرن في منتصف الرف الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (176.67 درجة مئوية).
- اسمح للفرن بالتسخين لمدة 20 دقيقة على الأقل وقراءة درجة الحرارة. سيخبرك هذا إذا كان الفرن يصل لدرجة الحرارة المرغوبة من البداية.
- لاختبار ما إذا كان الفرن قد تم معايرته بشكل صحيح والحفاظ على حرارته ، استمر في أخذ القراءات كل 20 دقيقة للساعة التالية والنصف إلى ساعتين.
- اقسم مجموع القراءات على عدد القراءات التي أخذتها. يجب أن يكون المتوسط حول درجة الحرارة المحددة الأصلية.
كيفية ضبط درجة الحرارة في الفرن الخاص بك
إذا حددت متوسط درجة الحرارة غير صحيح ، فإن تشخيص السبب الدقيق للمشكلة يمكن أن يكون مضيعة للوقت.
في كثير من الأحيان ، يحتاج قرص درجة حرارة الفرن ببساطة إلى تعديل لتتناسب مع درجة الحرارة الداخلية للفرن.
- أولاً ، تأكد من أن مستشعر الحرارة الداخلي داخل الفرن آمن ولا يلامس الجدران الداخلية.
- بعد ذلك ، ضع ميزان حرارة الفرن في منتصف الرف الأوسط. اضبط الفرن على 350 درجة فهرنهايت (176.67 درجة مئوية) واترك الفرن يسخن لمدة 20 دقيقة على الأقل. تأخذ القراءة من درجة الحرارة الداخلية وقراءة كل 20 دقيقة للساعة والنصف التالية. حساب متوسط القراءات.
- بعد ذلك ، قم بإزالة مقبض البلاستيك من قرص درجة الحرارة. يجب أن تنطلق بدون أدوات. إذا واجهتك مشكلة في إزالته ، فاضغط على مفك براغي خلف المقبض وقم برفعه برفق.
- ضع علامة حيث تكون نقطة المحاذاة المسطحة (أو الفتحة) الموجودة على الجزء الخلفي من المقبض ذات علامة بحيث يمكنك الرجوع إليها أو العودة إليها إذا حدث شيء ما.
- بعد ذلك ، استخدم مفك براغي لفك المسامير التي تمسك بالجزء الخارجي من القرص إلى الآلية الداخلية.
- احسب الفرق في درجة الحرارة المحددة والمعدل المحسوب. إذا لم يصل فرنك إلى درجة الحرارة الصحيحة ، فاضغط على الساق واسحب القرص في اتجاه عقارب الساعة. إذا كان الفرن ساخنًا جدًا ، فاضغط على الساق واسحبه في اتجاه عقارب الساعة.
- أﺣﮐم رﺑط اﻟﻣﺳﺎﻣﯾر وأﻋد اﻟﻣﻘﺑض ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﻘرص اﻟﻣوﺟود ﻓﻲ اﻟﻔرن.
- اختياريًا ، يمكنك اختبار التعديلات عن طريق أخذ متوسط درجة حرارة الفرن مرة أخرى وتكرار الخطوات حسب الضرورة حتى يصل الفرن لدرجة الحرارة المطلوبة.
إذا لم يؤد هذا إلى حل المشكلة ، فقد تكون المشكلة متعلقة بعنصر تسخين معيب أو مستشعر حراري أو مكون آخر يحتاج إلى استبدال. إذا كانت هذه هي الحالة ، تكون درجة الحرارة متوقفة بأكثر من 100 درجة فهرنهايت (37.78 درجة مئوية) أو تتأرجح بأكثر من 20 درجة فهرنهايت (-6.67 درجة مئوية) فوق أو تحت درجة الحرارة المحددة ، يجب أن تفكر في الاتصال بمحترف.
ترك تعليقك