إذا لم تكن قد طهيت طوال حياتك ، وقد بدأت للتو في تجربة يدك ، قد تكون جميع إعدادات الفرن هذه مربكة. هنا هو تمهيد سريعة على ما يفعله كل زر على فرن أساسي ولماذا كنت ستستخدمها.
خبز
هذا الزر هو جميل جدا لا تحتاج إلى شرح. انها لخبز بسيطة ومستقيمة. اضغط على هذا الزر ثم أدخل درجة الحرارة. تحتوي بعض الأفران على أزرار أسهم لزيادة درجة الحرارة أو خفضها بينما تحتوي الأخرى على لوحة مفاتيح.
مؤقت
أود أن أقترح عليك بشدة استخدام جهاز ضبط وقت الفرن الخاص بك عند الطهي. تحتوي بعض الأفران على مؤقت خبز وموقت منتظم. وهي تعمل بنفس الطريقة ، ولكن الفرق هو أن مؤقت الخبز لا يعمل إلا عندما يكون وضع الخبز مشتركًا ويمكن استخدام المؤقت المنتظم لوقت أي شيء ، حتى للمهام غير الطهي.
اﺿﻐط ﻋﻟﯽ زر اﻟوﻗت أو زر اﻟﻣؤﻗت ، ﺛم اﺳﺗﺧدم ﻣﻔﺎﺗﯾﺢ اﻷﺳﮭم أو ﻟوﺣﺔ اﻟﻣﻔﺎﺗﯾﺢ ﻹدﺧﺎﻟﮭﺎ ﻓﻲ وﻗت اﻟﺧﺑز. بمجرد ضبطه ، اضغط على زر البدء . بعض الأفران لا تحتوي على زر بدء. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى النقر على زر المؤقت مرة أخرى. عندما يصدر صوت التنبيه ، إما أن تضغط على زر المؤقت مرة أخرى أو الزر مسح / إيقاف لإيقاف التنبيه.
ساعة حائط
لا تحصل على زر جهاز ضبط الوقت الخلط مع زر على مدار الساعة . يتم استخدام زر الساعة لضبط الساعة التي تظهر عند عدم استخدام الفرن. لضبط الساعة ، انقر فوق زر الساعة ، استخدم مفاتيح الأسهم أو لوحة المفاتيح للكتابة في الوقت الصحيح ، ثم انقر فوق الساعة مرة أخرى. عندما تنطفئ الكهرباء أو يفصل الفرن ، فإن الساعة ستعود إلى قراءة الساعة 12 وستحتاج إلى إعادة ضبط.
اشو / الشوي
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، قد يختلف اسم هذا الزر. في الولايات المتحدة ، يُطلق على هذا الزر اسم "التقليب". في المملكة المتحدة وصفت بأنها استجواب. في كلتا الحالتين ، يعملون نفس الشيء. تقوم هذه الأزرار بتنشيط عنصر التسخين العلوي فقط. يستخدم هذا الإعداد لطهي الطعام أو الخبز المحمص أو الطعام البني بسرعة. نظرًا لأنه يتم استخدام عنصر التسخين العلوي فقط ، فسيكون الجزء العلوي من طعامك بنيًا في حين لن يكون الجزء السفلي من الطعام.
تسمح لك معظم الأفران بالتحكم في كمية الحرارة المقدمة من الشواية. يعطيك البعض ببساطة خيار الإعداد العالي أو المنخفض ، بينما يسمح لك الآخرون بدخول درجة حرارة أكثر تحديدًا باستخدام أزرار الأسهم أو لوحة المفاتيح.
إذا اخترت الإعداد العالي ، كن حذرًا. يمكن لحم الفروج تحويل رغيف خبز الثوم إلى فحم في أقل من بضع دقائق ، لذلك قم بمراقبة طعامك بعناية عند استخدام هذا الزر وخفض الحامل بحيث لا يكون قريبًا من عنصر التسخين.
دافئ
الزر الدافئ هو ما يبدو. اضغط على هذا الزر وسوف الفرن الخاص بك الاحماء الطعام الخاص بك أو إبقاء الطعام دافئا حتى تكون على استعداد لخدمتك. في الأساس ، فإنه يضع فقط فرنك لدرجة حرارة منخفضة.
إذا كنت تقوم بالطهي في الفرن وما زالت ساخنة ، فإن الضغط الدافئ لن يخفض درجة حرارة الفرن على الفور إلى مستوى ارتفاع درجة الحرارة. سيظل الفرن ساخناً وقد يطهى على طعامك. قم بالتبديل للتدفئة عندما يكون الطبق على بعد دقائق قليلة من الانتهاء. سوف ينتهي الطهي باستخدام الحرارة المتبقية من وضع الطبخ وسيبقى دافئًا.
نظيف
معظم الأفران لديها وضع التنظيف الذاتي. هذا الاسم هو نصف الصحيح فقط. في حين أنه يجعل من الفرن أكثر سهولة في التنظيف ، فإنك لا تزال بحاجة إلى القليل من العمل.
عندما تقوم بتنشيط هذا الوضع ، فإن باب الفرن يغلق نفسه. ثم ترتفع درجة الحرارة في الفرن إلى درجة حرارة عالية جدا لتحويل أي جزيئات الطعام إلى داخل الغبار.
تستمر هذه العملية حوالي 3 ساعات ، لذلك لا تضع أي خطط لاستخدام الفرن الخاص بك خلال هذا الوقت. كما أن حرق جزيئات الطعام يمكن أن يجعل رائحة منزلك فظيعة ، لذلك تأكد من فتح بعض النوافذ أثناء تشغيل وضع التنظيف الذاتي.
بعد ذلك ، اترك الفرن يبرد ، ثم امسح الداخل بقطعة قماش مبللة. اترك باب الفرن مفتوحًا لبثه لبضع ساعات قبل الطهي فيه مرة أخرى.
ترك تعليقك