على الرغم من عدم وجود وضع خبز على بوتقة فورية ، إلا أنه لا يزال بإمكانك استخدامه لصنع الخبز الناعم والدافئ الذي يتفوق على المخبز في كل مرة. يمكن أن طبخ الخبز السريع عن طريق الضغط على طهيها ومساعدة الخميرة ارتفاع في وتيرة قياسية. نتائج؟ ط ط ط.

اقرأ المزيد : الدليل الكامل لاستخدام وعاء البحث الفوري وماذا تفعل جميع الأزرار الموجودة في وعاء البحث الفوري

طبخ الخبز سريع

عادة ما يطلب الخبز السريع وصفات الخبز التي تحتوي على خيارات خميرة بخلاف الخميرة لجعلها رقيقًا. يمكن أن تكون هذه الأنواع من الخبز على البخار في لذيذ باستخدام زر ضغط الضغط.

لطهي الخبز السريع:

1. وضع الرف باخرة في وعاء الداخلية رأسا على عقب.
2. املأ القدر مع 4 إلى 6 أكواب من الماء الساخن.
3. ضع الخبز السريع في علبة قهوة معدنية نظيفة أو حاوية صغيرة أخرى مقاومة للحرارة. تأكد من أن الداخل مدهون ومطهر.

4. تغطية الحاوية برفق مع احباط بالزبدة.
5. ضع الحاوية داخل الوعاء الداخلي ، فوق رف الباخرة.
6. تحويل الصمام إلى الختم .
7. قم بإيقاف تشغيل الزر Warming .
8. قفل الغطاء.
9. ضبط ضغط كوك إلى 40 دقيقة.

10. قم بتحرير طبيعي للضغط لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الإناء الفوري جاهزًا للفتح.

بطاطس حلوة سريعة وصفة الخبز

ها هي وصفة الخبز السريعة المفضلة لدي. طعمه رائع عند طهيه في وعاء فوري. يخرج مع ملمس رطب ، مطاطي ، مثل الكعكة.

مكونات:

• 1 كوب من البطاطا الحلوة المعلبة
• 2 بيض
• 1/2 كوب زبدة
• 1/4 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب سكر بني
• 1 كوب الزبيب
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
• 1 طن فطيرة اليقطين التوابل

تعليمات:

1. اخلط جميع المكونات الجافة مع خلاط قائم على مستوى منخفض.
2. أضف المكونات الرطبة ببطء مع الخلاط على الوسط.
3. الشحوم والدقيق يمكن للقهوة.
4. صب الخليط في علبة القهوة.
5. ضع رف الباخرة رأسًا على عقب في الوعاء الداخلي.
6. أضف 6 أكواب من الماء.
7. ضع القهوه في الوعاء الداخلي وغطّي بزبده من رقائق الألمنيوم.
8. تحويل الصمام إلى الختم.
9. قم بإيقاف تشغيل الزر Warming.
10. قفل الغطاء.
11. ضبط ضغط كوك إلى 40 دقيقة.
12. قم بتحرير طبيعي للضغط لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الإناء الفوري جاهزًا للفتح.

إليك بعض وصفات الخبز السريعة التي ستعمل في وعاء البحث الفوري:

• صيف حار لذيذ القرع

• خبز الكوسة

• خبز القرع

• خبز كرانبيري برتقال سريع

تدقيق خبز الخميرة

إذا كنت تريد خبز خميرة عديم الرائحة مع قشرة لطيفة ، فستحتاج إلى استخدام إناءك الفوري فقط لتدقيق العجين. أنا متحمس للغاية حول إثبات خبز بلدي بهذه الطريقة لأنني أميل إلى الرغبة في تناول الطعام على الفور ، وليس بعد ساعات من الارتفاع.

لإثبات الخبز:

1. ضع الخبز على ورق البرشمان.
2. وضع الرف باخرة في وعاء الداخلية بالطريقة العادية.
3. تأمين الغطاء.
4. بدوره على صمام للتنفيس.
5. استخدم زر الزبادي في الوضع المنخفض للحفاظ على العجينة دافئة بما يكفي للارتفاع.

أخذت هذه العملية وعاءتي الفورية 24 دقيقة لمضاعفة عجينة الخميرة بشكل كامل. عندما يتم ذلك ، سوف تبدو شمبانيا ولزجة. هذا طبيعي اعجن العجينة وأعدها مرة أخرى حسب الوصفة أو قم بنقلها إلى مقلاة الطهي للخبز في الفرن.

صفة الخميرة لفات السافانا

لقد أتقنت أنا وابنتي هذه الوصفة البسيطة لعمل لفات مقرمشة من الخارج وعطاء من الداخل.

مكونات:

• 3 أكواب ماء فاتر
• 4 1/2 ملعقة صغيرة. خميرة
• 2 يكسب TBS. السكر
• 5 1/2 كوب طحين

تعليمات:

1. أضف 3 أكواب من الماء إلى وعاء الخلاط.
2. يخلط الخميرة والسكر على سرعة منخفضة مع خطاف الخبز.
3. عندما يتم تذويب الخميرة ، قم بإضافة الدقيق ببطء.
4. دلك والسماح لها الجلوس لمدة 5 دقائق.
5. يعجن مرة أخرى ويضع العجين على ورق رق.
6. ضع رف الباخرة في الوعاء الداخلي.
7. أضف العجين على ورقة الرق.
8. تأمين الغطاء.
9. بدوره على صمام للتنفيس.
10. استخدم زر الزبادي في الوضع المنخفض.
11. في حوالي 24 دقيقة ، سوف تضاعف العجين الخاص بك. أطفئ القدر.
12. إزالة العجين واعجن ذلك.
13. أضعاف إلى لفات ومكان على ورقة الطبخ.
14. فرشاة الزبدة المذابة فوق كل لفة.
15. تخبز في 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة.

يجعل 12 لفات.

إن دليل CNET للحياة الذكية هو وجهة للنصائح والحيل والأدلة التي تجعل حياتك أكثر ذكاءً.

تريد المزيد من نصائح الطبخ الضغط؟ هنا تذهب .