إذا كنت من محبي البيرة ، فإن فوائد منزل kegerator واضحة. لسوء الحظ ، فإن العوائق التي تحول دون شراء kegerator التجارية ، وهو نظام تعديل الثلاجة والبيرة المعدل ، أمر شاق. إن المراجع عالية الجودة باهظة الثمن ، وقد لا يتوفر لديك مساحة كبيرة في منزلك ، وقد لا تتمكن من الحصول على البيرة المفضلة لديك في برميل كامل على أي حال. وعادةً ما تملأ المتاجر التي تستأجر براميل كاملة عددًا قليلاً فقط من البيرة التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة ، والتي لن تكون مثيرة لمراوح البيرة الحرفية.
حسنًا ، أخرج صندوق الأدوات ، لأننا سنوضح لك كيفية بناء kegerator بنفسك وتثبيته في كونترتوب. باستخدام الثلاجة المدمجة البسيطة على طراز صالة النوم (2.7 قدم مكعب) ، قمنا أنا وستيف كوناواي ، محرر CNET الفني ، بتنفيذ هذا المشروع بأنفسنا بسعر معقول 360 دولارًا ، وصممنا نظامنا لتوزيع البيرة من براملين مصغرين. من السهل الحصول على البراميل المصغرة وملئها من أبنائها ذوي الحجم الكامل. قد تتمكن حتى من ملء بيرة يدوية من مصنع الجعة المحلي ، أو يمكنك ملئها بالبن البارز لإبهار أصدقائك.
لاحظ أن هذا المشروع يأخذ مستوى متوسط إلى مرتفع من مهارة DIY. ستحتاج إلى الأدوات التالية: أداة تتأرجح ، مثقاب ، حديد لحام ، ثقبتي ثقب ثقب 2-(-inch (واحد لمواد كونترتوب والأخرى لقطع المعادن) ، بتات مفك متنوعة ، توسيع رغوة ، شريط قياس ، سيليكون واضحة ، قواطع / متجرد الأسلاك ، شريط لاصق معدني ، براغي الخشب وبعض مقص أو أداة القطع. إذا كان لديك من هم في متناول اليد ، وحفر حفرة في كونترتوب من أجل البيرة أفضل أصوات مثل المرح ، دعونا نبدأ.
الخطوة 1: اجمع مستلزماتك
ستحتاج إلى القيام ببعض التسوق قبل البدء في التقسيم والتقطيع. لقد أدرجنا ما دفعناه كمرجع ، لكن التكاليف قد تختلف. قد تكون قادراً على العثور على صفقات أفضل مما فعلنا ، وستدفع بالتأكيد أقل إذا كنت لا تشتري سوى صنبور صنبور واحد - ثم ستحتاج فقط إلى برميل واحد ومجموعة تحويل واحدة أيضًا.
- دوامة الثلاجة (وجدنا نموذجنا للبيع مقابل 88 دولار.)
- 2-inch جدولة الأنابيب البلاستيكية 40 ، على الأقل 12 بوصة طويلة (5 دولارات)
- برج صنبور مزدوج (85 دولار)
- 3 أقدام من أنابيب بلاستيكية ½ بوصة (8 دولارات)
- مروحة الكمبيوتر ($ 5. استخدمنا هذا الطراز 80mm)
- وعاء Tupperware ($ 2. استخدمنا حاوية 5 كوب. لا يهم الحجم الدقيق طالما أنه أكبر من المروحة)
- محول التيار المتردد ($ 8. تحتاج إلى قابس مع العديد من فولت مثل المروحة التي تدعم العديد من الامبير. يجب أن يعمل شاحن الهاتف الخليوي القديم.)
- حبال تمديد 2 ، على الأقل ستة أقدام طويلة (9 دولارات)
- طول الخشب (4 دولار. ننصحك بقطعة 3/4 بوصة ، عرض 5 1/2 بوصة ، وقطع طول لتلائم فتحة الخزانة.)
- برميلان صغيران (32 دولار ، 16 دولار لكل منهما)
- عدد 2 من مجموعات تحويل البراميل الصغيرة (90 دولارًا ، 45 دولارًا لكل جهاز)
- 2 مقابس مترابطة (18 دولار ، 9 دولار لكل منها. يجب أن يعمل شيء مثل هذا. ستحتاج إلى توصيل طرف منظم ثاني أكسيد الكربون الخاص بك. خذ المنظم إلى متجر الأجهزة المحلي الخاص بك لإيجاد ملاءمة جيدة.)
- موصلات مزدوجة فولاذية مقاومة للصدأ مقاس 2 بوصة (4 دولار ، 2 دولار لكل منها).
الخطوة 2: إعداد المنضدة الخاصة بك
بعد أن يكون لديك الأدوات واللوازم الخاصة بك ، اختر خزانة لتكون ضحيتك (يفضل أن تكون قريبة من منفذ) ، ودعنا نبدأ العمل. ستحتاج إلى جعل الجزء الداخلي من الخزانة تجويفًا فارغًا واحدًا بباب واحد. إذا كانت الخزانة الخاصة بك ، مثل خزاننا ، تحتوي على درج أيضًا ، فستحتاج إلى إخراجها أيضًا ، إلى جانب أي قضبان ، أو أجهزة أدراج أو أي شيء آخر قد يمنع الثلاجة من التركيب في الداخل.
قد تحتاج أيضًا إلى دمج وجه الدرج وباب الخزانة لتكوين باب واحد يغطي الجزء الداخلي بالكامل من خزانة القاعدة. إذا احتاجت مجموعة التحرير والسرد الخاصة بالأبواب / الأبواب الخاصة بك إلى فجوة بينهما ، فاستخدم قطعة من الخشب لتتوافق مع تشطيب الخزانة. أقترح شيئًا حوالي ثلاثة أرباع بوصة البوصة ، بعرض 5.5 بوصات تقريبًا. قطع طوله لتتناسب مع عرض افتتاح مجلس الوزراء. باستخدام البراغي الخشبية ، اربط الخشب بكل من درج الباب وباب الخزانة. بمجرد الانتهاء ، ضع جانبا الباب الجديد الخاص بك حتى نهاية المشروع.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
الآن ، حان الوقت لحفر حفرة كبيرة في العداد الخاص بك. تقرر أين تريد البرج الخاص بك. سترغب في مغادرة مسافة لا تقل عن 7 بوصات من مركز البرج إلى كل من الجزء الخلفي والأمامي من العداد.
بعد ذلك ، افتح الثلاجة وفحص سقفه عن كثب لخطوط المبرد. من الأهمية بمكان تجنب التنقيب عنهم ، وإلا فسوف تدمر ثلاجتك. (في معظم الثلاجات الداخلية ، تصعد من رف ضاغط في الظهر إلى صفائح معدنية تشكل حجرة تجميد).
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
ضع الثلاجة في الخزانة. تحقق من دليل الثلاجة لمعرفة مقدار المساحة التي يحتاجها لتدفق الهواء وتعديل موضعك وفقًا لذلك.
تأكد من عدم وجود أي عوائق في الثلاجة تحت البقعة التي تريد فيها مقبض الحنفية - ستحتاج الفتحة الموجودة في ثلاجتك إلى اصطفافها بالضبط مع فتحة العداد. اخترنا بقعة بعيدة بما فيه الكفاية في الثلاجة لتجنب الترموستات. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه ، أو تحريك منظم الحرارة إذا كان في الطريق عن طريق فك ذلك والعثور على بقعة مختلفة لذلك.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
كان علينا تحريك الجدار الأيسر من حجرة التجميد الخاصة بنا. كانت هذه المشكلة سهلة الإصلاح - فصل ستيف هذا الجانب من الفريزر وألطفه برفق مع يديه.
بمجرد العثور على بقعة تعمل بشكل جمالي على كونترتوبك ولوجستيا على ثلاجتك ، فقد حان الوقت للحفر. بالنسبة إلى كونترتوب اللامينيت لدينا ، استخدمنا شريط الرسامين لتغطية المنطقة ومنع التشتت ، ومن ثم تم حفرها باستخدام قطعة من الخشب الأساسية. إذا كان العداد الخاص بك هو الجرانيت أو بعض المواد الصلبة الأخرى ، فستحتاج إلى استشارة أحد المتخصصين في هذا الجزء ، حيث يمكن أن تتكسر الأسطح الحجرية بسهولة ، وستكون الإصلاحات مكلفة.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
الخطوة 3: تحضير الثلاجة
تأكد من احتواء البراميل الصغيرة على ثلاجتك وإغلاق الباب بشكل آمن. إذا كنت تستخدم برميلًا واحدًا فقط ، فسيكون لديك وقتًا أسهل. زوجنا من البراميل لم يكن مناسبًا ، لذلك اضطررنا إلى القيام ببعض التخصيص إلى داخل الثلاجة.
أزلت باب الثلاجة (كنا سنقوم بذلك على أي حال لتحويل المفصلات إلى الجانب الآخر بحيث يفتح باب الخزانة وباب الثلاجة على نفس الجانب). ثم أخذ ستيف أداة متذبذبة وذهب إلى المدينة ، واقتطع كل الأجهزة الداخلية وأرفف باب الثلاجة. لا توجد أجزاء داخلية متحركة على الباب ، فقط الرغوة ، لذلك ليس عليك أن تكون حذراً للغاية. فقط تأكد من عدم قطع الختم المطاط الذي يمتد حول الحافة الخارجية للباب.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
ضع البراد في الخزانة ، ثم قم بتشغيل أنبوب PVC من خلال الفتحة الموجودة في العداد وأضعه على الجزء العلوي من الثلاجة. استخدم علامة لتتبع مخططها على الثلاجة ، ثم اسحب الثلاجة للخارج وتأكد من أن الثقب يكون أكثر أو أقل تركيزًا ، وعلى بعد بوصتين على الأقل من أي حافة.
الآن خذ بآلية المنشار المعدني وقطعي الجزء العلوي من الثلاجة. تذهب ببطء مع هذه الخطوة لتجنب أي أسلاك مخبأة في عزل الثلاجة. يمكنك التحقق مرة أخرى من الأسلاك عن طريق إزالة العزل باستخدام مفك البراغي عند قطع الغلاف الخارجي لقمة البراد. بمجرد أن تكون واضحًا ، استمر في الحفر حتى النهاية.
أخيرًا ، ابحث عن أقرب منفذ ، وحفر ثقوب صغيرة في الزوايا الخلفية من الخزانة لعمل مسار لسلك التمديد.
الخطوة 4: تثبيت المروحة
الآن أتخيل أنك مستعد للركلة مع البيرة. بعد كل هذا العمل كنت عطشان ، ولكن بينما كنا قادرين على تثبيت مقبض الحنفية ، ذهبنا إلى أبعد من ذلك ببناء آلية تبريد لمقبض الحنفية من مروحة كمبيوتر محمول وحاوية تثبرور من 5 أكواب. من يريد البيرة يجلس في أنابيب دافئة بين الوجبات؟ ليس انا.
قم بتركيب المروحة في حاوية Tupperware عن طريق قطع فتحة في الغطاء كبيرة بما يكفي لشفرات المروحة. أرفق المروحة بغطاء من الداخل باستخدام البراغي التي تأتي معها بحيث تسحب المروحة الهواء داخل الحاوية.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
حفر حفرة صغيرة في تثبرور كبيرة بما فيه الكفاية للأسلاك السلطة المروحة ، وآخر كبير بما فيه الكفاية للأنابيب نصف بوصة. اسحب السلك من خلال الفتحة الأولى والأنبوب خلال الثانية ، أغلق الحاوية ، ثم استخدم السيليكون الواضح لإغلاق كلا الفتحتين وحول حواف المروحة.
تحقق من الملصق الموجود على مهايئ الطاقة الخاص بك - يمكنك على الأرجح استخدام شاحن هاتف خلوي قديم - وتأكد من أنه يتطابق مع جهد المروحة ويحتوي على تيار كهربائي على الأقل. بالنسبة لشاحن هاتف خلوي قديم ، قم بقطع النهاية المرفقة بهاتفك وقم بسحب السلكين المتبقيين. إرفاقهم إلى أسلاك الطاقة من المروحة. قم بتوصيل الشاحن للتأكد من عمل المروحة ، ثم لحام الأسلاك.
استخدمنا Velcro مع دعم لاصق لإرفاق حاوية Tupperware برفنا الضاغط ، وكانت المروحة جاهزة للعمل.
الخطوة الخامسة: تثبيت مقبض النقر
مع معظم أعمال الحفر والتوصيل ، حان الوقت للبدء في وضع كل شيء في مكانه وتأمينه هناك. أعد تركيب باب الثلاجة - تأكد من أنه سوف يتأرجح بنفس الطريقة مثل باب خزانة الباب - ثم ضع الثلاجة في مكانها.
قم بتخفيض النهاية الذكورية لسلك التمديد من خلال فتحة الخزانة ، ولكن تأكد من عدم دخولها إلى الثلاجة - سترغب في أن تستقر على الجزء الخارجي من الثلاجة أثناء تثبيت أنبوب PVC. اترك الطرف الأنثوي من سلك التمديد أعلى العداد في الوقت الحالي.
أدخل أنبوب PVC في العداد والثلاجة. تأكد من أنها على الأقل بوصة في الثلاجة ، ثم قياس الأنبوب ست بوصات فوق كونترتوب الخاص بك. قطع أي فائض فوق ست بوصات ، ثم أدخل الأنبوب في المرة الأخيرة وختمه بوصة في الثلاجة مع شريط لاصق معدني مقاوم للرطوبة.
قم بفك الطرف الأنثوي للقابس في الجزء العلوي من الأنبوب وضبطه بحيث تقع النهاية على رف الانضغاط مع المروحة. قم بتوصيل المعجبين بك.
ختم الأنابيب البلاستيكية بشكل دائم إلى الثلاجة باستخدام رغوة التوسع. تأكد من اتخاذ جميع احتياطات السلامة المدرجة على رغوة التوسع الخاصة بك. يجب أن تصل بين قمة الثلاجة وأسفل المنضدة لتطبيق الرغوة المتوسعة حول أنبوب PVC. ستحتاج إلى القليل من الرغوة لإنهاء العمل.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
الانتهاء من خلال تجميع برج صنبور الخاص بك. يجب ألا تضطر إلى القيام بالكثير ، وهذا يتوقف على الطراز الذي تشتريه ، ولكن راجع التعليمات. كل ما كان علينا القيام به هو توصيل الحنفيات والمقابض بالبرج.
سيكون برجك مزودًا بخطوط الإمداد التي ستقوم بتوصيل البيرة إلى الحنفيات. أسقطها إلى ثلاجتك من خلال أنبوب PVC وقم بتنزيل البرج على المنضدة. ضعه في الوسط ، ثم اسحب القاعدة لأسفل على سطح الطاولة.
الآن ، قم بدفع الأنبوب من المروحة إلى الأنبوب (سيكون التباعد ضيقًا بما يكفي ليبقى). ثم أعد تركيب باب الخزانة ، وصِّل ثلاجتك ومرورك إلى سلك تمديد آخر بجوار الثلاجة ، ثم قم بتشغيل هذا الحبل إلى مخرج.
الخطوة 6: إرفاق البراميل الخاصة بك
الآن ، كل ما عليك القيام به هو ربط البراميل الخاصة بك وترشفة على الثمار - أو القفزات - لعملك. لن يكون ملء برميل البارود المصغر الخاص بك في مصنع الجعة الصغري أكثر صعوبة على نادل الطعام من ملء مهرة قياسية (إبريق البيرة الذي عادة ما يحمل 64 أونصة) حيث يمكنهم استخدام نفس الخراطيم التي عادة ما يقومون بها. تأكد من الاتصال قبل القيام بالرحلة. بعض الدول لديها لوائح ضد تعبئة الحاويات على حجم معين. إذا واجهتك مشكلة ، يمكنك دائمًا ملء برميلك باستخدام مجموعة البيرة الخاصة بك.
براميل محشوة في متناول اليد ، تحتاج فقط إلى الاستفادة من كل برميل مع مجموعة تحويل (الأجزاء التي تمتص البيرة من البرميل وتسليمها إلى الصنبور) التي يمكنك شراؤها عبر الإنترنت. لاحظ أنه يمكنك شراء براميل صغيرة من البيرة في بعض محلات بيع الخمور ، ولكن بما أن تلك تأتي بعد ضغط ، ستحتاج إلى مجموعة مختلفة لإرفاق هذه البراميل بالإعداد الذي تستخدمه إذا كنت قد ملأت برميل فارغ.
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
يمكن أن تعمل الثلاجة وإعدادات الخزانة التي لدينا في الواقع مع عدة أنواع من البراميل وخزانات ثاني أكسيد الكربون. تخصيص حسب ما تراه مناسبًا ؛ فقط تأكد من أن براميلك قصيرة بما يكفي لتناسب ثلاجتك. إن البراميل الصغيرة التي نصفها هي الخيار الأرخص للبدء.
قم بتعقيم جزء أداة التحويل التي تدخل إلى الجعة الخاصة بك ثم حركها في مكانها. ثم ، قم بتوصيل منظم ثاني أكسيد الكربون الخاص بك باستخدام الخراطيم المرفقة وقم بإرفاق خرطوم المجموعة مع خط الإمداد الخاص بصنبورك. اضطررت إلى توصيل صمام إضافي في منظمنا ، والذي قمت به عن طريق إزالة السبورة السوداء عكس مقاييس الضغط وإحكام إحكام تركيب المعدن.
ستحتاج إلى قطع أي موصل موجود بالفعل على خط إمدادات الصنبور ، وإدخال تركيب مزدوج من الفولاذ الشائكة. تأكد من عدم استخدام التركيبات النحاسية في أي مكان تتلامس مع البيرة - فسينتهي بك المطاف مع البيرة الملوثة التي ستؤدي إلى تآكل المعدن. إرفاق الجانب الآخر من الشائكة المناسب لخط الإمداد من تجميع الصنبور. كرر العملية إذا كنت تستخدم اثنين براميل.
الخطوة 7: استمتع
"،" modalTemplate ":" {{content}} "،" setContentOnInit ": false} '>
وبمجرد أن تقوم بخفض كلاً من البراميل الصغيرة في الثلاجة وتكون جاهزًا لبدء السكب ، قم بتوصيل خرطوشة CO2 بالمنظم من الطقم وتحويل مقبض الباب لبدء تدفق الغاز. انتزاع الزجاج المفضل لديك ، وسحب المقبض واسكب نفسك واحدة طويلة القامة. تستحقها.
تظهر قصته في طبعة ربيع 2017 من مجلة CNET. للاطلاع على قصص المجلات الأخرى ، انقر هنا.
ترك تعليقك