أنت تعرف بالفعل أنه يمكن استخدام وعاء البحث الفوري لعمل مجموعة واسعة من الأطباق ، ولكن هناك أكثر من مجرد الحساء والحساء والفلفل الحار. يمكنك صنع بيض مسلوق ، خبز ، كعكة و "دجاج مشوي" في الطباخ الرائع.

اقرأ المزيد عن Chowhound: كيفية استخدام وعاء البحث الفوري لجعل حياتك أسهل

ضغط البيض المسلوق المطبوخ الضغط

في طنجرة الضغط ، لا يمكنك غلي البيض من الناحية التقنية ، ولكن يمكنك تسخينها. هذا يأتي مع ميزة واضحة: تنزلق القذائف عندما تقشر البيض. هذا أمر رائع لصنع كميات كبيرة من البيض الشيطاني أو الإفطار خلال أيام الأسبوع.

إليك كيفية الضغط على طهي البيض حتى يخرج البيض مثل البيض المسلوق.

1. ضع كوب من الماء في الوعاء الداخلي.
2. ضع الرف على البخار داخل القدر الداخلي. ضع البيض برفق على رف التبخير. (أنا طبخت أربعة في وقت واحد ، ولكن يمكن أن تناسب بسهولة ثمانية.)
3. قم بتأمين الغطاء وقلب الصمام للختم .
4. اضغط على الزر ضغط الضغط واضبط الوقت على 5 دقائق.
5. عندما يكون المؤقت مغلقًا ، اتركه لمدة 10 دقائق.
6. بدوره على صمام للتنفيس.
7. عندما ينبثق الضغط ، افتح القدر وأخرج البيض بعناية. عندما تكون مستعدًا لتقشيرها ، يجب أن تنزلق القذائف تمامًا.

اقرأ المزيد : ماذا تعني كل الأزرار الموجودة في وعاء البحث الفوري الخاص بك

خبز

هناك طريقتان يمكنك استخدام وعاء الفورية لصنع الخبز. يمكنك استخدامه لإثبات العجين بسرعة ، أو يمكنك استخدامه لصنع الخبز السريع الرطب واللذيذ.

لإثبات ذلك ، ستحتاج إلى إضافة العجين إلى القدر ، اضغط على زر الزبادي واستخدم الوضع المنخفض .

صنع الخبز السريع هو أكثر تعقيدا قليلا. وإليك دليل خطوة بخطوة على التدقيق وإعداد الخبز باستخدام وعاء البحث الفوري.

الدجاج "Rotisserie"

بالطبع ، لا يمكن للدجاج أن يدور في وعاءك الفوري. يمكنك الحصول على طباخ يقترب حقا من المشواة في 45 دقيقة فقط. لديها حتى جلد متموج!

إليك الطريقة:

1. تحضير الدجاج الخاص بك للطبخ عن طريق فرك عليها مع النفط والتوابل التي تختارها.
2. من خلال الغطاء ، قم بتسخين وعاء البحث الفوري الخاص بك عن طريق الضغط على زر Saute . انقر فوق ضبط حتى يتم تعيين وظيفة Saute إلى More.
3. أضف ملعقة طعام من الزيت إلى القدر. ثم ، إضافة الدجاج ، جانب الثدي إلى أسفل. تريد بنية عميقة ، تستغرق عادةً من 3 إلى 4 دقائق. كرر هذه الخطوات على الجانب الآخر ، باستخدام ملقط على الوجه الدجاج.
4. إزالة الدجاج من وعاء فورية ووضع جانبا. ثم ضع حامل التبخير في الوعاء الداخلي. يضاف كوب من أرز الدجاج ويعيد الدجاج إلى الوعاء. يجب أن يجلس على الرف.
5. قفل الغطاء وتعيين تنفيس لختم . اضغط على الزر ضغط الضغط واضبط المؤقت على 25 دقيقة.
6. عند الانتهاء من الطهي ، دع وعاء الإناء يفرز بشكل طبيعي. يجب أن يستغرق هذا حوالي 15 دقيقة.

7. بمجرد إزالة الدجاج ، اتركه يجلس لمدة 5 دقائق قبل تناول الطعام.

'اخبز كعكة

يمكنك صنع كعكة على البخار مثل الخبز السريع. فوائد صنعه في قدرتك الفورية هي أن الكعكة رطبة وخالية بشكل لا يصدق ، مما يجعلها الرفيق المثالي لمغرفة الآيس كريم.

كل ما عليك فعله هو تحضير كعكة محشوة أو وصفة كعكة المفضلة لديك واتباع هذه التوجيهات:

1. الشحوم والدقيق يمكن للقهوة.

2. صب مزيج الكعكة في علبة القهوة. تأكد من ملء 2/3 فقط من الطريق للسماح للارتفاع.

3. ضع رف الباخرة رأسًا على عقب في الوعاء الداخلي وأضف 6 أكواب من الماء.
4. ضع علبة القهوة في القدر الداخلي ، ثم غطّها بمربع رقائق ألمونيوم بالزبدة.
5. تحويل الصمام إلى الختم .

6. قم بإيقاف تشغيل زر Warming ، وقفل الغطاء ، واضبط Pressure Cook إلى 40 دقيقة.
7. قم بتحرير طبيعي للضغط لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الإناء الفوري جاهزًا للفتح.

15 استخدامات جديدة لأدوات مطبخك 15 صور

تريد المزيد من النصائح الفورية وعاء؟ فيما يلي كيفية تحويل وصفات طبخ بطيئة إلى وصفات Instapot .

يمكنك أيضًا بث حياة جديدة في بوتقة فورية باستخدام نصائح التنظيف هذه .