هناك الكثير من الالتباس حول متى يجب عليك إرم الطعام في ثلاجتك. تقول وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن هذا الارتباك هو مساهم كبير في فضلات الطعام في الولايات المتحدة.
لسوء الحظ بالنسبة للكثيرين ، فإن التاريخ المختوم على العبوة قد يجعل الأمور أكثر إرباكًا. في ما يلي التواريخ التي تعني "البيع حسب الاستخدام" و "الاستخدام" و "الأفضل" ، وكيف يمكنك معرفة متى يكون طعامك سيئًا.
بيع من قبل التاريخ
قد يبدو تاريخ البيع توضيحيًا جدًا. الطعام سيء في هذا التاريخ ، إنه فاسد ولا يجب أن تشتريه ، صحيح؟
في الواقع ، لا يزال الطعام داخل الحزمة طازجًا. هذا التاريخ يساعد فقط مخازن إدارة قوائم الجرد الخاصة بهم ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية.
في الواقع ، وفقًا لمعهد تقنيي الأغذية ، لم يتم استخدام سوى ثلثي إجمالي عمر المنتج عند انتهاء فترة البيع. وهذا يعني أن الطعام سيظل طازجًا لأيام قادمة.
تضع العديد من المتاجر عناصر في تاريخ البيع أو التخفيضات على الخصم. طالما كنت تستخدم هذا البند في الأيام القليلة المقبلة ، يمكنك الحصول على قدر كبير على الغذاء الآمن تماما.
يمكنك أيضًا تجميد الأطعمة ذات تاريخ البيع المنتهي صلاحيتها إذا كنت لن تستخدمها على الفور. لذا ، ابحث عن هذه الصفقات وشحن الأسهم.
تاريخ الاستخدام
تاريخ الاستخدام هو أكثر أهمية بالنسبة للمستهلكين. إنه في الواقع يعطيك فكرة عن الوقت الذي قد يصبح فيه الطعام سيئًا ، على الرغم من أنه ليس دائمًا مؤشرًا على متى سيغضبك الطعام.
عادةً ، إذا تجاوز أحد المنتجات تاريخ الاستخدام ، فقد يتغير شكله ولونه ونوعيته ، ولكن قد لا يكون فاسدًا تقنيًا. إذا كان يومًا أو يومين بعد تاريخ الاستخدام ، فيجب أن تكون موافقًا. أي أطول من ذلك ، وربما ينبغي عليك إرمه.
الاستثناء الوحيد لهذه القاعدة هو حليب الأطفال. تلاحظ وزارة الزراعة الأمريكية أنه يجب التخلص من أي صيغة تتجاوز تاريخ الاستخدام.
أفضل موعد
التاريخ الأفضل ليس له علاقة بالسلامة. انها فقط على الحزمة لتمكنك من معرفة متى طعم البند الغذاء وتبدو في أفضل حالاتها. بعد مرور التاريخ ، قد تذوق الطعام.
إذن كيف تعرف متى يكون الطعام سيئًا؟
حسنًا ، لا تساعد تواريخ التسمية كثيرًا في تحديد اللحظة التي يكون فيها الطعام سئًا. كيف يمكنك تجنب التخلص من الطعام الجيد؟
هناك طرق قليلة لمعرفة ما إذا كان الطعام قديمًا أكثر من اللازم للأكل ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. في الأساس ، ثق حواسك.
إذا كانت رائحة الفاسد أو نمو العفن عليها ، إرم بها. عندما تصبح منتجات اللحوم غرينية أو لزجة ، فهذه علامة جيدة أنهم فاسدون أيضًا.
كثير من الناس يعتقدون أن اللحوم أو منتجات الدواجن سيئة إذا تغيرت الألوان. هذه أسطورة تغيير اللون أمر طبيعي ، على الرغم من أن اللحم هو لزج ، لزج ، متعفن أو نتن كذلك ، إرم عليه.
8 نصائح مبدئية من تنظيم مع ماري كوندو
أعشر عشرة أفخم الأماكن في مطبخك وكيفية تنظيفها
ترك تعليقك