ريسيدينج هو مجرد مثل إعادة طلاء قطعة أثاث قديمة. يمكنك فعل ذلك مرارًا وتكرارًا وجعل حتى أقدم وأقدم قطعة تمامًا مثل الجديد. إذا كنت تستخدم وعاء الحديد المصبوب لفترة من الوقت ، فقد يكون الوقت قد حان لإعادة النظر فيه.

أحد أفضل المؤشرات التي يحتاج إليها مقلاة الحديد الزهر الخاصة بك هو فقدان لمعان للعموم أو إذا كانت هناك أي علامات صدأ. كما تعمل ريسيتننغ على المقالي المصنوعة من الحديد الزهر التي قد تكون وجدت في مخازن التوفير أو تم استلامها في حقائب اليد.

تنظيف ل reseasoning

للبدء ، تحتاج أولاً إلى التأكد من أن المقلاة نظيفة. أفضل طريقة لتنظيف وعاء من الحديد الزهر قبل الاستيقاظ هي عن طريق فركه بالملح وقليل من الماء الساخن. إذا كان هناك أي صدأ في المقلاة ، فقم بتنظيفه ببعض الصوف الصلب. اغسل المقلاة بالماء الدافئ والصابون الطبق المعتدل وشطفها لإنهاء عملية التنظيف.

كيف لل reseason

الآن حان الوقت لاستعادة قدرتك من الحديد المصبوب إلى عجائب غير لاصقة التي من المفترض أن تكون:

1. قم بتجفيف المقلاة بمنشفة نظيفة أو مناشف ورقية.
2. ضع بعض الزيت النباتي على منشفة ورقية.
3. افركي الزيت في جميع أنحاء المقلاة حتى يتم تغطية السطح بالكامل بطبقة رقيقة من الزيت.
4. سخن الفرن الخاص بك إلى 350 درجة.
5. ضع المقلاة ، مقلوبة ، على ورقة خبز للقبض على قطرات الزيت.
6. ضعها في الفرن على الرف العلوي لمدة ساعة.
7. دع المقلاة تبرد قبل تخزينها.
8. تخزين عموم reseasoned في منطقة جافة.

تنظيف المقلاة الخاصة بك

لجعل الاستيقاظ الخاص بك آخر ، تأكد من تعامل المقاهي الخاصة بك بعناية. دائما شطف المقلاة بينما لا تزال ساخنة وغسلها فقط مع صحن الصابون بين الحين والآخر. يمكن لصابون الطبق أن يزيل طبقة الزيت غير اللاصقة. إذا كان هناك طعام عالق ، فرك المقلاة بملح خشن وماء دافئ ، أو فرشاة تنظيف بلاستيكية أو ملعقة بلاستيكية.

بعد التنظيف ، قم بتجفيف المقلاة جيداً وامسحها بطبقة رقيقة من الزيت النباتي. إذا كنت قلقًا بشأن وجود غبار من الغبار يلتصق بالنفط ، فقم بتغطيته بمنشفة ورقية أو قم بتخزينه في كيس من القماش.