الجميع يحبون أن تكون قادرة على الذهاب إلى المتجر والتقاط الفودكا قسط ، ولكن لن تسمح ميزانيات الجميع لمثل هذا التساهل.

ولكن هناك أخبار جيدة لأولئك الذين يريدون تخزين النبيذ في عطلاتهم. يمكن تحسين الفودكا الأقل جودة مع شيء ربما لديك بالفعل في مطبخك: إبريق تصفية المياه.

اختبرت الخدعة لمعرفة ما إذا كان يعمل. إليكم ما حدث.

الاستيلاء على جرة تصفية المياه

يتم ترشيح الفودكا الجيدة خمس مرات أو أكثر عادة باستخدام فلتر فحم. لذا ، من المهم التأكد من أن جرة الماء تحتوي على فلتر فحم. لم يكن لدي بالفعل جرة تصفية المياه حولها ، لذلك اضطررت لشراء واحدة. لجعل الاختبار أكثر علمية قليلا ، اشتريت الرامي العلامة التجارية مخزن وجرة اسم العلامة التجارية. كانا حوالي 8 دولارات.

أنا أيضا اشتريت زجاجة 6 دولار من الفودكا ، وهو أرخص يمكن أن أجد. أنا أيضا اشترى زجاجة أجمل من الفودكا التي كانت ست مرات أكثر تكلفة (كان زجاجة صغيرة ، أيضا) لمقارنة بلدي الفودكا المصفاة.

تصفية الفودكا

لتصفية الفودكا ، صببت نصف زجاجة الفودكا الرخيص في إبريق واحد والنصف الآخر في إبريق آخر. عندما تمت تصفية الفودكا ، صببت كل منها في حاويات منفصلة نظيفة وركضت عليها من خلال الفلاتر ، مرة أخرى. بشكل عام ، تم تصفية كل دفعة خمس مرات.

هل نجحت؟

الآن للتذوق. وفقا لبحثي (نعم ، لقد أجريت بحثًا حقيقيًا وليس مجرد حفنة من المشروبات) ، فودكا جيدة لا تحرق لسانك أو حلقك.

جندت زوجي لمساعدتي في تذوق كل دفعة ثم مقارنتها بالفودكا الجيدة. بعد شرح معايير الفودكا الجيدة ، قمنا بالرجوع إلى اسم العلم.

أولاً ، لقد حاولنا الفودكا التي تمت تصفيتها بواسطة جرة مخزن العلامة التجارية. يفوز و الإسكات. على الرغم من أنها لم تكن قاسية مثل الفودكا قبل ترشيحها ، إلا أنه لم يكن هناك سوى تحسن طفيف. عند هذه النقطة ، كنت مرتعبة وتأكدت من فشل المشروع.

بعد ذلك ، حاولنا الفودكا التي تمت تصفيتها من قبل جرة اسم العلامة التجارية. كان الأمر أكثر صعوبة من شرب كوب من الماء. لقد صدمت. الفودكا هو شراب اختياري وأنا لم أتذوق أحد هذا السلس. نجاح كامل.

وأخيرًا ، قمنا بمقارنة الفودكا التي تم ترشيحها باسم العلامة التجارية إلى الفودكا الأكثر تكلفة. فاز الفودكا المفلترة ، لا المسابقة.

يجب أن أكون صادقاً ، اعتقدت أن هذه التجربة ستكون تمثالاً كاملاً ، لكنها تعمل حقًا . تأكد من تصفية الفودكا خمس مرات على الأقل واختيار جرة جيدة. تستغرق العملية بأكملها أقل من 30 دقيقة وتستحقها تمامًا.

لماذا يعمل

العلم وراء هذه التجربة بسيط. تقوم شركات الفودكا عادةً بتصفية الفودكا لتحسين النكهة باستخدام الفحم المنشط ، وهو مكون في العديد من مرشحات جرة الماء. يزيل الترشيح الشوائب القائمة على الكربون التي تسبب الطعم السيئ. كلما قمت بالتصفية ، تمت إزالة المزيد من الشوائب ، مما جعل طعم الفودكا أفضل قليلاً في كل مرة تقوم بتصفية هذه الشوائب. يعمل فلتر جرة الماء على تقليد هذه العملية عن طريق إزالة الشوائب من الفودكا تمامًا كما يزيل الشوائب من الماء.